Blíží se Velikonoce, tak si ukážeme jeden recept na rychlou chuťovku z vajec. Nejde však o tradiční velikonoční recept, protože budeme potřebovat vejce syrová.
Suroviny:
8 vajec
1 bílý jogurt
1 stroužek česneku
1 lžíce octa
1 sterilovaná kapie
mletá paprika
sůl
Postup na přípravu vajec s jogurtovou zálivkou
Vyklepnutá vejce postupně zavaříme do osolené a octem okyselené vroucí vody. Po pěti minutách mírného varu je vyjmeme děrovanou naběračkou, rozdělíme po dvou na talířky a polijeme jogurtovou zálivkou připravenou z rozšlehaného (mírně okořeněného mletou paprikou) jogurtu a rozetřeného česneku.
Na talíři zalitá vejce ozdobíme na proužky pokrájenou kapií. Podáváme s čerstvým pečivem. Dobrou chuť.