Těstoviny s cuketou a hráškem

Pro levné vaření je ideální surovinou sezonní zelenina. Jak vhodně aktuálně dozrávající zeleninu využít ukážeme v receptu na těstoviny s cuketou a hráškem.

Suroviny:
1 balení oblíbených těstovin
½ středně velké cukety
1 menší cibule
1 hrst zeleného hrášku
1 hrst medvědího česneku
¾ hrnku bezvaječných těstovin
1 lžíci citronové šťávy
olej
mletý pepř a sůl

Postup na přípravu těstovin s cuketou a hráškem

Začneme klasicky, těstoviny uvaříme dle návodu na obalu. Na oleji orestujeme najemno nakrájenou cibuli, přidáme na půlkolečka nakrájenou cuketu a chvíli opékáme.
Pak přidáme hrášek a nasekaný medvědí česnek. Chvilku vše společně orestujeme a zakápneme asi lžící citronové šťávy.
Nakonec smícháme s uvařenými těstovinami a podle chuti dosolíme a opepříme. Dobrou chuť.

Napsat komentář

(číslicí) (*)

(*) = povinné pole

Vyhledávání
Kontakt
    Znáte nějaký recept a chcete se o něj podělit s ostatními?
    Děkujeme! Vděčni budeme za každý váš recept.
Reklama
    Mlýnek na kávu

    Jaký mlýnek na kávu je ten pravý pro vás - elektrický nebo manuální?