V těchto horkých dnech se jistě hodí inspirace na osvěžující moučník. Jeho příprava je velmi snadná, použijeme totiž jako jednu z hlavních surovin sušenky BeBe. Budeme potřebovat i hrst borůvek, na které si zajdeme nejlépe hned po ránu do lesa, kde je i v těchto vedrech poměrně příjemně. Pozor, borůvky však nesbírejte v chráněných oblastech! Zde je sběr borůvek totiž přísně zakázán.
Suroviny:
4 balíčky BeBe sušenek
400 g měkkého tvarohu
1 kelímek mascarpone
1 lžíce Lučiny
1 lžíce bílého jogurtu
1 hrst borůvek (plus něco na ozdobu)
Postup na přípravu BeBe řezů s borůvkovým krémem
Sušenky vyložíme těsně vedle sebe do čtverce na potravinářskou fólii, kterou máme volně položenou na plechu.
Sušenky potřeme krémem, který vyšleháme z předepsaných surovin a pokrájených borůvek, navrch přidáme opět sušenky a tak pokračujeme, až budeme mít 5 řad. Končíme vrstvou krému, kam poskládáme celé borůvku (lze použít i jiné ovoce, například ostružiny).
Necháme vychladit a podáváme jako osvěžující moučník.