Kuřecí závitky z prsních řízků řadíme mezi rychlé a jednoduché recepty, ideální například pro rychlou teplou večeři.
Suroviny:
4 ks kuřecích prsních řízků
80 g anglické slaniny (plátky)
1 ks pikantní párek
kyselá okurka
kremžská hořčice
olej
sůl
Postup na přípravu kuřecích závitků
Omyté a osušené kuřecí prsní řízky rozřízneme tak, aby nám vznikl co největší plátek masa. Připravený plátek potřeme hořčicí a lehce osolíme, poté na něj rozložíme plátky slaniny, špalíček párku a ¼ kyselé okurky. To celé opatrně svineme do rolády, kterou rozřízneme ostrým nožem na několik koleček a ty posléze napíchneme na špízové jehly nebo špejle.
Na pánvi zahřejeme olej a špízy zvolna z každé strany opečeme dozlatova. Podáváme s klasickým vařeným nebo opečeným bramborem. Dobrou chuť.