Pokud rádi grilujete, neměl by vám uniknout recept na takovou malou letní chuťovku – grilované kukuřice s bazalkou a parmazánem.
Suroviny:
6 kukuřičných klasů
60 ml olivového oleje
50 g strouhaného parmazánu
hrst nasekaných lístků čerstvé bazalky
pepř a sůl
Postup na přípravu grilované kukuřice
Klasy kukuřice rozdělíme na poloviny a dvě minuty je vaříme ve vodě. Poté kukuřice pomažeme olejem a posypeme špetkou soli.
Uvařené a osolené klasy grilujeme ze všech stran dozlatova, 4 až 6 minut. Ještě horké je vložíme do misky a smícháme je se sýrem, bazalkou a zbytkem oleje. Dobrou chuť.