Do podzimního sychravého počasí přinášíme další jablečný recept, který vás jistě zahřeje. Pečená jablka plněná Cottage sýrem se hodí jako netradiční dezert.
Suroviny:
6 větších jablek
4 lžíce ovesných vloček
1 vanička Cottage sýru
hrst nasekaných vlašských ořechů (plus 6 půlek na ozdobu)
mletá skořice
med
Postup na přípravu plněných pečených jablek
Z jablek odkrojíme vršky a opatrně je vydlabeme, nejen ohryzek, ale také část dužiny. Dáváme však pozor, aby nám zbyla stále pevná slupka. Slupku na několika místech lehce nařízneme, aby při pečení nepraskla.
Vydlabanou dužinu rozmačkáme a smícháme s vločkami, sýrem a nasekanými ořechy. Dle chuti osladíme medem a ovoníme skořicí.
Vydlabaná jablka naplníme připravenou směsí, ozdobíme ořechy a vložíme je do pekáče. Dbáme na to, aby jablka byla poskládaná těsně vedle sebe. Asi do 1/3 výšky jablek nalijeme studenou vodu a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 30 až 40 minut.
Pečená plněná jablka podáváme jako dezert teplá. Pokud nám vychladnou, můžeme je navíc ozdobit studenou šlehačkou nebo naopak rozehřátou čokoládou. Dobrou chuť.