Máte již napečený dostatek druhů vánočního cukroví? Vhodnou variantou do počtu můžou být také nepečené rumové kuličky.
Suroviny:
120 g moučkového cukru
50 g strouhaného kokosu na obalování
50 g piškotů
50 g vlašských ořechů
50 g rozinek
40 g másla
30 g kakaa holandského typu
1 bílek
rum
Postup na přípravu rumových kuliček
Piškoty najemno nalámeme, ořechy a rozinky nasekáme, společně smícháme. K této směsi přidáme také všechny zbylé suroviny (vyjma kokosu) a rum dle chuti.
Vše důkladně promícháme a vyhněteme těsto, které poté necháme asi hodinku zchladnout v lednici.
Poté lžičkou odebíráme kousky těsta a tvoříme z něj kuličky, které obalujeme v kokosu a dáváme do připravených papírových košíčků.