Štítek: gril
Grilovaná cuketa s pomerančem
Za pár dní nám skončí srpen a září s sebou pomalu přinese podzim. Nicméně několik hezkých letních dní nás ještě letos čeká. Využijme je tedy na příjemnou letní grilovačku s přáteli, kde si pochutnáme na voňavém masíčku s grilovanou cuketou. Suroviny: 4 cukety 2 pomeranče 4 lžíce panenského olivového oleje 1 lžíce chilli s mořskou […]
Grilovaná kukuřice s bazalkou a parmazánem
Pokud rádi grilujete, neměl by vám uniknout recept na takovou malou letní chuťovku – grilované kukuřice s bazalkou a parmazánem. Suroviny: 6 kukuřičných klasů 60 ml olivového oleje 50 g strouhaného parmazánu hrst nasekaných lístků čerstvé bazalky pepř a sůl Postup na přípravu grilované kukuřice Klasy kukuřice rozdělíme na poloviny a dvě minuty je vaříme […]
Grilovaná cuketa s bylinkami a sýrem
Podzim na českých zahrádkách patří dozrávajícím dýním a cuketám. Dnes si ukážeme jak chutně zpracovat právě cuketu, připravíme z ní výborný předkrm. Suroviny: 4 mladé cukety 100 g fety 100 ml olivového oleje 2 stroužky česneku hrst posekaných bylinek (bazalka, roketa, tymián, koriandr, oregano) sůl Postup na přípravu grilované cukety Omytou cuketu i se slupkou […]
Jablečný křen
Jak jsme včera slíbili, tak dnes plníme a uvádíme recept na výborný jablečný křen. Suroviny: 4 lžíce nastrouhaného křenu 4 středně velká jablka 1 šálek hovězího vývaru vinný ocet citrónová šťáva cukr sůl Postup na přípravu jablečného křenu Do misky nastrouháme dobře očištěný křen, zalijeme jej teplým vývarem a chvilku počkáme, až se vývar vsákne. […]
Kuřecí kousky na pivu a česneku
Stále tu máme období letního grilovaní, kuřecí maso vzhledem ke své ceně patří k oblíbeným surovinám určeným na gril. Hlavní chuť masu dodáme marinádou, tentokrát s hlavní velmi oblíbenou složkou – pivem. Suroviny: 12 ks kuřecích křidýlek 6 ks kuřecích paliček 4 ks horních kuřecích stehýnek sůl Marináda: 0,3 litru černého piva 3 stroužky česneku […]
Kuřecí špíz s cuketou na grilu
Máme za sebou první prázdninový víkend, který grilování příliš nepřál. Ten příští má být lepší, ostatně čeká nás celkem ještě 9 prázdninových víkendů, při kterých si můžeme připravit příjemné rodinné grilování. Pro inspiraci uvádíme recept na kuřecí špíz. Suroviny na špíz: 750 g kuřecího masa (prsa) 2 střední cukety olivový olej sůl Marináda: 100 ml […]
Grilovaná cibule
Čeká nás hezky víkend, mnozí z nás si jej zpestří zahradním grilováním s přáteli. Zkuste je překvapit malinko netradičním pokrmem – grilovanou cibulí. Suroviny: 4 velké nebo 8 středně velkých cibulí 4 lžíce másla 4 lístky čerstvé šalvěje pepř a sůl alobal Postup na přípravu grilované cibule Cibuli oloupeme a u kořene trochu seřízneme. Ostrým […]