Recept na pečenou cuketu je velmi jednoduchý a rychlý. Jeho přípravou získáte chutný a dietní oběd doslova za pár korun.
Suroviny:
200 g cukety
4 stroužky česneku
4 střední brambory
1 lžíce grilovacího koření
100 ml vody
sůl
Postup na přípravu pečené cukety
Použijeme mladou cuketu, kterou nemusíme ani loupat, pouze ji opláchneme vodou. Nakrájíme ji na kostky a vložíme do pekáče nebo zapékací mísy. Posypeme grilovacím kořením a utřeným česnekem. Dle chuti osolíme a vše důkladně promícháme.
Cuketu podlijeme vodou a pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 180°C asi 25 minut.
Podáváme s vařeným bramborem nebo pečivem. Na talíř můžeme přidat další čerstvou zeleninu jako například rajčata nebo papriku. Dobrou chuť!