Štítek: mléko

Sýrové palačinky s bylinkami

Recept na sýrové palačinky, suroviny odpovídají porci pro 4 osoby. Suroviny: 300 ml mléka 200 ml perlivé minerálky 200 g mouky 6 vajec 5 lžic přepuštěného másla 4 plátky sýra Raclette 1 svazek bazalky 1 svazek kopru nastrouhaný muškátový oříšek sůl a pepř Postup na přípravu sýrových palačinek Vejce, mouku a mléko smícháme dohladka, vmícháme […]

10 nejčastějších mýtů o jídle

O jídle se traduje řada mýtů, zde je deset těch nejrozšířenějších. Mléko zahleňuje Pití mléka nebo konzumace jiných mléčných výrobků nezvyšuje produkci hlenu v těle. Lidé s chřipkou a nachlazením se jim tedy vyhýbat nemusí. Po cukru jsou děti hyperaktivní Cukr hyperaktivitu dětí nezpůsobuje. Studie prokázaly, že chování dětí, které jedly slazené pokrmy, bylo stejné jako dětí, […]

Slané palačinky se salámem

Palačinky patří jistě mezi oblíbené dezerty, tedy pokud máme na mysli palačinky připravené na sladký způsob. Trochu do pozadí se tak dostávají palačinky připravované na slaný způsob. Jde přitom také často o skvělé chuťovky. Jeden takový recept si dnes ukážeme. Suroviny: 500 ml mléka 250 g polohrubé mouky 200 g měkkého salámu 100 g strouhaného […]

Domácí levandulová zmrzlina

Kdo by neznal charakteristickou vůni levandule, která v tomto období právě kvete. Levandule je léčivá bylina, u které se využívá především její květ. Levandule je přírodní sedativum, má tedy uklidňující účinky. Hoďte tedy stres za hlavu a zchlaďte se v parném létu skvělou levandulovou zmrzlinou. Suroviny: 300 ml mléka 300 ml smetany ke šlehání 100 […]

Domácí croissanty

Kdo by neznal lahodný francouzský croissant, ve Francii snad povinná snídaně. S naším receptem si můžete pravou francouzskou snídani dopřát i vás doma. Jen počítejte s tím, že příprava těsta je časově náročnější a budete s ní nuceni začít den předem. Suroviny: 250 g hladké mouky 170 g másla 150 ml mléka 45 g krupicového […]

Jak správně uchovávat potraviny v ledničce

Potraviny v ledničce by měly být skladovány přehledně, bezpečně a v čistotě. Jen tak se vyhneme zdravotním problémům. A jak na to? Uděláme si základní desatero: 1) Udržujte chladničku čistou a pravidelně ji odmrazujte. Vnitřek vymývejte teplou vodou se saponátem nebo s dezinfekčním prostředkem. Police lze také otřít octovou vodou, ocet totiž velmi účinně polapí […]

Bosáky

Bosáky. Slyšíte toto slovo poprvé? Krátce vám bosáky představím. V podstatě se jedná pouze o krajový název pro známější chlupaté knedlíky. Říká se jim tak zejména v okolí Sušice. Bosáky jsou výbornou přílohou například k pečené kachně nebo uzenému masu. Suroviny: 1 kg oloupaných syrových brambor 120 g krupice 100 g hrubé mouky 60 g […]

Vyhledávání
Kontakt
    Znáte nějaký recept a chcete se o něj podělit s ostatními?
    Děkujeme! Vděčni budeme za každý váš recept.
Reklama
    Mlýnek na kávu

    Jaký mlýnek na kávu je ten pravý pro vás - elektrický nebo manuální?