Štítek: zelí

Záhorácký závitek

Dnešním receptem potěšíme zejména milovníky vepřového masa. A pokud mají v oblibě také kysané zelí, tak budou jistě v sedmém nebi. Ukážeme si recept na záhorácký závitek. Záhorácký závitek je původně slovenské jídlo, které však na českých stolech již zdomácnělo. Pravý záhorácký závitek má přesně danou podobu a recepturu, lišit se může pouze v nepatrných […]

Vepřové koleno s kysaným zelím

Vepřové koleno je pokrm připravovaný na mnoho způsobů, tradičně jej dostanete například v každém stanu při nejrůznějších pivních festivalech. My si dnes připravíme variantu s kysaným zelím. Suroviny: 4 porce vepřového kolena nasekaného na díly (asi 1,2 až 1,5 kg) 800 g kysaného zelí 400 g klobás 80 g sádla 3 litry vody 3 cibule […]

Skládané kološvárské zelí

Správné skládané kološvárské zelí má mírně narůžovělou barvu, typickou vůni a chuť z použitých surovin, zejména ze zelí. Ukážeme si skvělý a poměrně levný recept a postup přípravy pro zhruba 5 porcí. Suroviny: 800 g kysaného zelí 300 g vepřového masa (plec bez kosti) 200 g jemných párků 150 g rýže 100 g škvařeného sádla […]

Staročeská zelňačka

Mezi levné recepty zařadíme také recept na klasickou staročeskou zelňačku. Specifikem této polévky je, že lze podávat také studená, což oceníte zejména v horkých letních dnech, kdy příjemně osvěží. Suroviny: 800 g brambor 1 sklenice kysaného sterilovaného zelí 1 hrst sušených hub 250 ml šlehačky 5 vajec 2 cibule 2 stroužky česneku olej ocet hladká […]

Zapečené brambory se zelím

Zapečené brambory se zelím jsou další variací zapékaných brambor. Jde o velmi levný recept, neboť vaříme pokrm bez masa. Suroviny: 800 g brambor 400 g zelí 1 cibule 2 stroužky česneku máslo kmín sůl Postup na přípravu zapečených brambor se zelím Předvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Ze zelí slijeme vodu a překrájíme. Do […]

Vyhledávání
Kontakt
    Znáte nějaký recept a chcete se o něj podělit s ostatními?
    Děkujeme! Vděčni budeme za každý váš recept.
Reklama
    Mlýnek na kávu

    Jaký mlýnek na kávu je ten pravý pro vás - elektrický nebo manuální?