Štítek: tvaroh
Cheesecake s mákem a povidly
Mák je tradiční česká potravina, v jeho produkci na obyvatele patříme ke světové špičce. Makové buchta tak zná bez nadsázky každý. Ale pojďme si trochu počeštit (právě mákem a švestkovými povidly) oblíbený americký cheesecake. Suroviny na těsto: 250 g polohrubé mouky 150 g másla 60 g moučkového cukru 2 žloutky 2 vanilkové cukry 1 čajová […]
Dýňové lasagne
Máte rádi lasagne? A znáte dýňové lasagne? Jistě si je oblíbíte a budou chutnat každému, kdo je od vás ochutná. Určitě se nejedná o pokrm výhradně pro vegetariány. Suroviny: 850 g dýně Hokaido 200 g polotučného tvarohu 200 g mozzarelly 300 ml zeleninového vývaru 125 ml smetany ke šlehání 1 lžíce olivového oleje 1 lžíce […]
Bezlepkový jahodový koláč
Sezóna jahod je v plném proudu, tak si dnes ukážeme recept na jahodový koláč. Bonusem bude, že jej můžete připravit jako bezlepkový. Suroviny: 220 g bezlepkové mouky 120 ml mléka 40 g krupicového cukru 40 g másla 20 g droždí 1 vejce sůl Na náplň: 300 g jahod 300 g měkkého tvarohu 50 ml mléka […]
BeBe řezy s borůvkovým krémem
V těchto horkých dnech se jistě hodí inspirace na osvěžující moučník. Jeho příprava je velmi snadná, použijeme totiž jako jednu z hlavních surovin sušenky BeBe. Budeme potřebovat i hrst borůvek, na které si zajdeme nejlépe hned po ránu do lesa, kde je i v těchto vedrech poměrně příjemně. Pozor, borůvky však nesbírejte v chráněných oblastech! […]
Tvarohová pomazánka s medvědím česnekem
O medvědím česneku jsme vám již říkali, a jelikož je nejlepší čerstvý, ukážeme si recept na tvarohovou pomazánku s medvědím česnekem. Použijte skutečně čerstvý česnek, protože sušením ztrácí svou chuť, vůni i vitamíny. Jestli jste si ho ale přinesli z lesa hodně a nechcete se jej vyhodit, nasekejte listy do mrazáku podobně jako petrželku. Pár […]
Jahodový dort s tvarohovým krémem
Sezóna jahod je v plném proudu, recept na jahodový dort s tvarohovým krémem tak jistě přijde vhod. Tento dezert samozřejmě nejlépe chutná pořádně vychlazený, proto se ovocné dorty stávají v letních dnech vyhledávaným osvěžením. Suroviny: 500 g jahod 250 g měkkého tvarohu 200 g zakysané smetany 100 g moučkového cukru 80 g polohrubé mouky 3 […]
Domácí pribiňák podle Ládi Hrušky
Pro mě až nečekaně velký ohlas zbudil recept Ládi Hrušky na tvarohové knedlíky s banánem. Podívala jsem se proto na tohoto aktuálně velmi oblíbeného kuchtíka opět trochu blíže a vybrala recept, který neurazí. Naopak, dle mého soudu se jedná o jeden z nejlepších a nejpraktičtějších receptů, které Láďa Hruška předvedl. Připravíme si domácí pribiňák. Suroviny: […]