Štítek: sýr
Sýrové palačinky s bylinkami
Recept na sýrové palačinky, suroviny odpovídají porci pro 4 osoby. Suroviny: 300 ml mléka 200 ml perlivé minerálky 200 g mouky 6 vajec 5 lžic přepuštěného másla 4 plátky sýra Raclette 1 svazek bazalky 1 svazek kopru nastrouhaný muškátový oříšek sůl a pepř Postup na přípravu sýrových palačinek Vejce, mouku a mléko smícháme dohladka, vmícháme […]
Francouzská cibulačka s Metaxou
Řada z nás dostává u příležitosti vánočních svátků od svých přátel, kolegů či obchodních partnerů občas i lahvinku dobrého pití. Dnešním receptem můžeme ukázat, jak s ním naložit také v kuchyni. Suroviny: 1,5 litru libovolného vývaru 1,5 dl suchého vína 1 lžíce Metaxy (může být i koňak či brandy) 100 g másla 5 středních bílých […]
Kuřecí řízky s nivou
Víte, co si dáváme v práci nejčastěji k obědu? Řízky, dokládají statistiky podnikových jídelen. Jsou zde zahrnuty řízky vepřové i kuřecí. Řada podnikových kantýn zařazuje smažený řízek na svůj jídelníček pravidelně každý týden. A zřejmě se nám ani při takové frekvenci nepřejí, protože strávníci si jej stále žádají. Dnešním receptem si představíme smažený řízek trochu […]
Plněná rajčata
Léto máme v plném proudu a někomu z vás se již za pár týdnů začnou ve skleníku červenat rajčata. Ty první si vždy ráda vychutnám čerstvé, samotné. Domácí jsou nejlepší. Ale pokud jich budete mít časem více a budete chtít vyzkoušet nějakou změnu, pomůže vám třeba recept na plněná rajčata. Suroviny: 200g mletého hovězího masa […]
Domácí pizza z bramborového těsta
Kdo by neměl rád pizzu. Když hezky zavoní na rohu ulice, neodolám a jednu osminku si vždy koupím. Dobrou pizzu ale není těžké upéct ani doma. Zkusit můžete i recept trochu netradiční, z bramborového těsta. Suroviny: 100 g loupaných rajčat z konzervy 50 g paprikového salámu 50 g černých a zelených oliv 50 g sýra […]
Pomazánka Vysočina
Připravujete si doma rádi domácí pomazánky? Vyzkoušejte náš recept na pomazánku ze salámu Vysočina a pomazánkového másla. Suroviny: 250 g salámu Vysočina vcelku 180 g pomazánkového másla bez příchuti 4 trojúhelníčky taveného sýra 3 lžičky majonézy 1 lžička plnotučné hořčice 1/2 střední cibule pepř a sůl Postup na přípravu pomazánky V masovém mlýnku pomeleme salám […]
Topinky s ďábelskými vejci
Při dnešní zaměstnanosti žen je samozřejmé, že muž doma pomáhá. A mnozí z nich už jsou i vynikajícími kuchaři a dovedou překvapit novým skvělým pokrmem. Děti si pak dokonce oblíbily dny, ve kterých vaří táta. Každý ale jednou s vařením začíná, a často jsou u těchto začátků právě topinky. Ovšem i běžné topinky můžeme připravit […]