LevnýRecept.cz

Štítek: slanina

I když se nám značně ochladilo, tak houbařská sezóna ještě nekončí. Stále si můžeme z lesa přinést krásný „úlovek“. Na začátku měsíce jsme si ukázali recept na smetanovou houbovou omáčku, a tentokrát můžete vyzkoušet houbový guláš. Suroviny: 600 g čerstvých hub 30 g sádla 30 g slaniny 2 menší cibule 2 lžíce hladké mouky mletá […]

Hledáte inspiraci pro něco zdravého, dietního, ale přitom dobrého? Doporučíme vám dnešní recept na zelené fazolky se slaninou. Suroviny: 800 g zelených fazolových lusků 250 g slaniny 50 g pekanových ořechů 3 stroužky česneku 1 malá žlutá cibulka 1 lžička papriky šťáva z půlky citrónu černý mletý pepř sůl Postup na přípravu zelených fazolek se […]

Za dva dny tu máme Silvestr a hned po něm Nový rok. A jak nám poroučí stará lidová tradice, na Nový rok nesmí chybět čočka. Tato zvyklost totiž praví, že čočka snědená na Nový rok přináší peníze a blahobyt. Možná protože čočka sama připomíná drobné penízky včetně toho lákavého šustění. Pokud je tato pravda, tak […]

Dnešním receptem potěšíme zejména milovníky vepřového masa. A pokud mají v oblibě také kysané zelí, tak budou jistě v sedmém nebi. Ukážeme si recept na záhorácký závitek. Záhorácký závitek je původně slovenské jídlo, které však na českých stolech již zdomácnělo. Pravý záhorácký závitek má přesně danou podobu a recepturu, lišit se může pouze v nepatrných […]

Dnešní recept pochází ze slovenských Tater, protože právě na horských pastvinách najdete stáda ovcí, z jejichž mléka se vyrábí lahodný sýr nazývaný brynza. Suroviny: 1 kg brambor 250 g brynzy 200 g uzené slaniny 150 g hladké mouky 150 g hrubé mouky 1 vejce sůl Postup na přípravu halušek s brynzou a slaninou Syrové brambory […]

Kuřecí závitky z prsních řízků řadíme mezi rychlé a jednoduché recepty, ideální například pro rychlou teplou večeři. Suroviny: 4 ks kuřecích prsních řízků 80 g anglické slaniny (plátky) 1 ks pikantní párek kyselá okurka kremžská hořčice olej sůl Postup na přípravu kuřecích závitků Omyté a osušené kuřecí prsní řízky rozřízneme tak, aby nám vznikl co […]

Kotlíkový guláš je velmi jednoduchý a rychlý pokrm. Jak již název napovídá, jde jídlo připravované nejčastěji trampy v kotlíku nad ohněm. Základem je hovězí maso, které se často doplňuje o nejrůznější uzeniny. V přírodě je manipulace s otevřeným ohněm povolena pouze na vyhrazených místech, proto při vaření dbejte zvýšené opatrnosti! Bylo by velmi nemilé, kdybyste […]