Štítek: pečivo

Květákové řízečky

Květákové řízečky jsou oválné placičky ze směsi převařeného květáku s vejci, zvlhčenou žemlí a dalšími přísadami, upečené na oleji dozlatova. Květákové řízky jsou jemné, mají typickou, převažující vůni a chuť tepelně upraveného květáku, mírně okořeněného pepřem. Suroviny: 500 g květáku 120 g žemle nebo veky 50 g hladké mouky 50 ml mléka 2 ks vejce […]

Velikonoční nádivka s kopřivami

Dnes máme již Velký pátek, a proto je nejvyšší čas ukázat si nějaký velikonoční recept. Vybrali jsme jarní velikonoční nádivku, která se připravuje z čerstvých voňavých bylinek, přidáme do ní také hrst mladých kopřiv. Suroviny: 300 g uzeného masa 200 ml polotučného mléka 10 rohlíků (nakrájených nadrobno) 7 vajec 2 lžíce sádla 2 lžíce másla […]

Chlebová polévka

Přemýšlíte občas co se starým tvrdým chlebem? Zkuste uvařit chlebovou polévku. Pro dnešní mladou generaci to bude asi překvapivý recept, ale jde o dobrou a sytou polévku, kterou nám vařily naše babičky. Suroviny: 300 g tvrdého chleba (4 až 5 krajíců) 200 ml smetany 40 g másla 1 vejce kmín petrželka sůl Postup na přípravu […]

Domácí preclíky

Upéci si domácí preclíky není žádná věda, zvládne to prakticky každý. Preclíky se výborně hodí jako slaná chuťovka k vínu nebo pivu na vaše večírky, případně jenom tak na každodenní domácí posezení u televize. Suroviny: 1 kg hladké mouky 500 ml mléka 100 g oleje 30 g cukru 25 g droždí 1 vejce kmín sůl […]

Sýrové fondue

Fondue je tradiční švýcarský lidový pokrm, jehož konečná úprava se provádí na jídelním stole. K jeho přípravě se ve Švýcarsku používá malá hliněná nádoba s držadlem, postavená na lihovém vařiči, aby fondue zůstalo stále horké. Suroviny: 400 g sýra (ementál nebo gruer, požít lze také český primátor) 200 ml bílého vína 1 sklenka třešňovice (kirsch) […]

Karlovarský knedlík

Knedlík je v české kuchyni velmi častou přílohou, pochutnáváme si na knedlíku houskovém, kynutém nebo bramborovém. Karlovarský knedlík je speciální typ knedlíku houskového, který se jako příloha nejlépe hodí k pečené drůbeži, výborný je ale také s pečeným králíkem. Pravý karlovarský knedlík jistě naleznete i na jídelníčku slavného karlovarského hotelu Pupp. Abyste jej ochutnali, nemusíte […]

Vyhledávání
Kontakt
    Znáte nějaký recept a chcete se o něj podělit s ostatními?
    Děkujeme! Vděčni budeme za každý váš recept.
Reklama
    Chvilka na čaj

    Prodej kvalitních a čerstvých sypaných čajů.

    Do kuchyně mlýnek na kávu

    Do každé kuchyně se hodí. Mlýnek na kávu - manuální nebo elektrický.