Štítek: luštěniny

Fazolová pomazánka

Fazole tvoří základ mexické kuchyně, která se vyznačuje svou hutností a pikantností. Navíc díky značnému obsahu vlákniny fazole zpomalují trávení, takže po sytém obědě z fazolí si můžete být jistí, že až do večera nebudete hladovět. Pokud se vám však oběd z fazolí z nejrůznějších důvodů dnes nehodí, můžete zkusit třeba fazolovou svačinku v podobě […]

Sekané máslové řízky s hráškem

Sekané máslové řízky lze dnes běžně koupit jako polotovar v obchodě, lepší však bude, když si je doma připravíte sami, je to velmi jednoduché a jistě si pochutnáte. Suroviny: 400 g předního telecího nebo vepřového masa 600 g čerstvého nebo zmraženého hrášku 40 g másla 2 žemle 1 vejce masox mléko hladká mouka cukr sůl […]

Cizrnové placičky se sýrem

Cizrna (neboli římský hrách) je po hrachu setém a fazolu obecném celosvětově třetí nejvýznamnější luštěnina. U nás však příliš rozšířená není. Snad její oblibu podpoříme naším dnešním receptem na cizrnové placičky se sýrem a smetanou. Suroviny: 1 konzervu cizrny (425 ml) 1 lžíci 12% smetany 100 g strouhaného tvrdého sýra 2 větší stroužky česneku 2 […]

Vepřové maso s fazolemi

Vepřové maso s fazolemi je dalším z receptů, kde prim hraje vepřové maso. V kombinaci s bílými fazolemi a slaninou dostáváme chuť blížící se tradičním receptům v mexické nebo čínské kuchyni. Suroviny: 500 g prorostlého vepřového masa 150 g slaniny 150 g bílých fazolí 50 g tuku 2 střední cibule 2 stroužky česneku 2 lžíce […]

Jarní minestrone

Na italskou polévku minestrone existuje řada receptů, mi si dnes ukážeme jednu jarní variaci. Jde o jednoduchý rychlý recept, který oceníte zejména v časovém presu. Suroviny: 700 ml zeleninového vývaru 200 g zelené zeleniny (chřest, fazolové lusky, jarní cibulka) 200 g bílých fazolí 140 g vařených těstovin 3 lžíce zeleného pesta pepř a sůl Postup […]

Hrachová polévka s klobásou

Hrachová polévka bezesporu patří mezi klasiku české kuchyně. Ani v dnešní době by luštěniny neměly chybět v našem jídelničku, neboť jde o bohatý přírodní zdroj vitamínů skupiny B a cenných minerálů jako jsou vápník, fosfor, draslík a hořčík. Nejen proto si dnes ukážeme velmi rychlý recept na hrachovou polévku s klobásou. Suroviny: 100 g předvařeného […]

Polévka z bílých fazolí

Polévka z bílých fazolí má bílou až nažloutlou barvu, je typické vůně a chuti po fazolích. Jedná se také o jednoduchý a levný recept i pro začínající kuchařky či kuchaře. Pokud si stále nevěříte na přípravu jíšky, lze použít kupovanou, ale domácí je samozřejmě mnohem lepší. Suroviny: 1 litr zeleninového vývaru 120 g fazolí 80 […]

Vyhledávání
Kontakt
    Znáte nějaký recept a chcete se o něj podělit s ostatními?
    Děkujeme! Vděčni budeme za každý váš recept.
Reklama
    Recepty

    Recepty na skvělá jídla, které vám přinášíme na našem webu Jídlo.cz