LevnýRecept.cz

Štítek: koláč

Mák je tradiční česká potravina, v jeho produkci na obyvatele patříme ke světové špičce. Makové buchta tak zná bez nadsázky každý. Ale pojďme si trochu počeštit (právě mákem a švestkovými povidly) oblíbený americký cheesecake. Suroviny na těsto: 250 g polohrubé mouky 150 g másla 60 g moučkového cukru 2 žloutky 2 vanilkové cukry 1 čajová […]

Dýně patří k podzimu stejně jako třeba padající listí. Dodává tělu mnoho prospěšných látek a posiluje nám tím imunitu (vitamín A, B3, E, zinek, hořčík, vápník, železo, draslík, selen a další). V kuchyni je vynikající jak ve slané, tak sladké podobě. Dnes ji zpracujeme jako sladký dýňový koláč. Suroviny na těsto: 300 g hladké mouky […]

Jablka patří mezi nejoblíbenější domácí ovoce, jeho sezóna vrcholí, tak si pojďme upéct výtečný jablečný šlehačkový koláč. Suroviny: 10 menších jablek 300 g polohrubé mouky 120 g cukru moučka 150 g másla 2 vejce Vrchní vrstva: 1 šlehačka 130 g cukru moučka 100 g hladké mouky 1 vejce 150 g másla citrónová kůra 2 ČL […]

Černý bez má bezesporu pozitivní účinky na naše zdraví. Dříve se užíval například při bolestech zubů, na popáleniny, při křečích apod. Ale i dnes v době moderní medicíny lze černý bez do našeho jídelníčku doporučit, a to třeba k obecnému posílení imunity. Tak proč si na víkend neupéct koláč z černého bezu. Suroviny: 1 ¾ […]

Většina z vás jistě zná oblíbený karlovarský knedlík, ale slyšeli jste již také o karlovarských koláčích? Kdysi se pekly zejména na tradiční posvícení. Ale chutnají dobře určitě každý den 🙂 Jsou výborné, můžete je hned vyzkoušet a posoudit osobně. Suroviny: 500 ml mléka 280 g polohrubé mouky 140 g másla 50 g cukru 50 g […]

Recept na trochu netradiční koláč, kde nepoužijeme žádnou mouku, ale zato například cuketu, cibuli, vejce, goudu, žampiony a kukuřici. Ta nejenže skvěle chutná, čerstvá kukuřice je i neskutečně zdravá. Obsahuje vitamín A, antioxidanty a hodně vlákniny. Dodává tělu energii, stimuluje mozkovou činnost, chrání sítnici a zvyšuje odolnost proti stresu. Suroviny: 2 kukuřičné klasy 2 cukety […]

Višně, vzácné a krásné ovoce s krátkou sezónou od července do konce srpna, se stává nejenom u nás, ale i na všech evropských trzích vyhledávanou specialitou. Komu višně uzrají na zahrádce, měl by jejich lahodnosti co nejvíce využít. Višně na rozdíl od třešní nechutnají čerstvé tak příjemně jako tepelně upravené. Jsou proto ideálním ovocem při […]