Štítek: jogurt
Celerovo-mrkvová pomazánka
Mnoho milovníků této zdravé pomazánky tvrdí, že kombinace syrového celeru a mrkve nemá chybu. Přesvědčte se o tom i vy. Suroviny: 1/2 celeru 2 mrkve křen 1 citron sklenička majonézy (případně zakysaná smetana či jogurt nebo Lučina) pažitka pepř sůl Postup na přípravu pomazánky Celer i mrkev oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Kdo má […]
Batátová kaše s květákem
Batáty jsou zjednodušeně řečeno sladké brambory. Ale takové zjednodušení si zaslouží alespoň stručné doplnění – obsahují vysoký obsah antioxidantů, jsou výborným zdrojem uhlohydrátů a tělu prospěšných minerálů. Dnešní recept proto bude zdravý. Suroviny: 800 g batátů 350 g květáku 100 g řeckého jogurtu 100 ml teplého mléka 1 lžíci třtinového cukru 1 lžičku skořice špetku […]
Chřestový salát s vejcem
Sice máme teprve červen, ale teploty nám již atakují třicítky. V takových vedrech se hodí k jídlu jen něco malého a lehkého, doporučuje se zelenina. Ukážeme si proto recept na lehký chřestový salát s vejcem. Suroviny: 500 g chřestu 100 g majonézy 4 vejce 3 lžíce soli 2 lžíce petrželky 2 lžíce bílého jogurtu 1 […]
Bazalková pomazánka
Recept na bazalkovou pomazánku, která je výborná jako základ pro jednohubky se sýrem nebo s rajčaty. Příprava je velice rychlá a jednoduchá. Suroviny: 200 g tradičního pomazánkového másla 1 svazek bazalky 1 stroužek česneku 2 lžíce bílého jogurtu 2 lžíce olivového oleje kapka citronové šťávy sůl a pepř Postup na přípravu bazalkové pomazánky Olej, jogurt, […]
Jak správně uchovávat potraviny v ledničce
Potraviny v ledničce by měly být skladovány přehledně, bezpečně a v čistotě. Jen tak se vyhneme zdravotním problémům. A jak na to? Uděláme si základní desatero: 1) Udržujte chladničku čistou a pravidelně ji odmrazujte. Vnitřek vymývejte teplou vodou se saponátem nebo s dezinfekčním prostředkem. Police lze také otřít octovou vodou, ocet totiž velmi účinně polapí […]
BeBe řezy s borůvkovým krémem
V těchto horkých dnech se jistě hodí inspirace na osvěžující moučník. Jeho příprava je velmi snadná, použijeme totiž jako jednu z hlavních surovin sušenky BeBe. Budeme potřebovat i hrst borůvek, na které si zajdeme nejlépe hned po ránu do lesa, kde je i v těchto vedrech poměrně příjemně. Pozor, borůvky však nesbírejte v chráněných oblastech! […]
Těstovinový salát s tuňákem
Máme konec ledna a některým vytrvalcům stále vydržela pevná vůle v povánoční dietě, kterou nasadil snad každý z nás. Nejen pro tyto vytrvalce přinášíme poměrně dietní, ale velmi chutný recept na těstovinový salát s tuňákem a domácí majonézou. Suroviny: 250 g těstovin (penne) 200 g cherry rajčátek 2 konzervy tuňáka ve vlastní šťávě 5 vajec […]