Štítek: guláš

Guláš z červené řepy

Červená řepa je zelenina buď milovaná nebo nenáviděná. Mnoho z nás si ji dokáže vybavit pouze jako nakládanou, když nám byla podávána na základní škole jako zdravá svačinka. A že červená řepa skutečně zdravá je. Dnes obohatíme vaši kuchyň o jeden recept, jehož hlavní surovinou bude právě červená řepa. Suroviny: 600 g brambor 500 g […]

Hovězí guláš na pivě

Pokrm nejvíce podobný guláši, tak jak jej známe dnes, pochází z Maďarska, kde byl podáván vojákům jako vydatný oběd s vysokým podílem masa. My si dnes ale ukážeme recept na českou odnož tohoto rozmanitého pokrmu. A když českou, tak v něm nesmí chybět pivo. Suroviny: 700 g hovězího masa 300 ml černého piva 100 g […]

Maďarský guláš

Maďarský guláš je typickým pokrmem tzv. z jednoho hrnce, který s sebou nese výhodu snadného zamražení. Vyplatí se připravit ve větším množství (např. dvojnásobek uvedeného) a pak, rozdělený na porce, zamrazit. Suroviny: 500 g hovězího masa 50 g tuku 2 cibule 2 rajčata 1 paprika 1 lžíce mleté papriky sůl Postup na přípravu maďarského guláše […]

Kotlíkový guláš

Kotlíkový guláš je velmi jednoduchý a rychlý pokrm. Jak již název napovídá, jde jídlo připravované nejčastěji trampy v kotlíku nad ohněm. Základem je hovězí maso, které se často doplňuje o nejrůznější uzeniny. V přírodě je manipulace s otevřeným ohněm povolena pouze na vyhrazených místech, proto při vaření dbejte zvýšené opatrnosti! Bylo by velmi nemilé, kdybyste […]

Znojemský guláš

Znojemský guláš má typickou vůni a chuť, maso je šťavnaté a přirozeně měkké. Na povrchu masa jsou na nudličky nakrájené kyselé okurky, omáčka je výrazně kořeněná a mírně zahoustlá. Prostě fantazie! Udávané množství surovin je na 5 porcí. Suroviny: 500 g hovězí kližky (maso přední bez kosti) 600 ml vody 170 g cibule 70 g […]

Bramborový guláš

Bramborový guláš je levný bezmasý pokrm mírně zahuštěný zásmažkou, má načervenalou barvu, výraznou vůni a chuť z použitého koření a česneku. Uvedené suroviny jsou dostatečné pro pět porcí. Suroviny: 1 kg brambor 150 g cibule 500 ml vývaru 60 g škvařeného sádla 50 g hladké mouky 10 g mleté papriky 3 stroužky česneku kmín sůl […]

Gulášová polévka

Gulášová polévka je typická svou načervenalou barvou, výraznou chutí a vysokou hustotou. Patří mezi nejznámější a nejoblíbenější české polévky. Rádi si ji dáváme v restauraci k obědu, často se ale vyskytuje v nabídce také jako tzv. snídaňová polévka. S naším receptem si jí můžete uvařit také doma. Suroviny: 250 g hovězího masa 1 litr vody […]

Vyhledávání
Odkazy
  • Doporučujeme si do vaší kuchyně pořídit kvalitní kuchyňské potřeby od české značky Tescoma!
Kontakt
    Znáte nějaký recept a chcete se o něj podělit s ostatními?
    Děkujeme! Vděčni budeme za každý váš recept.
Reklama
    Bialetti konvička

    Ideální designový a funkční doplněk do kuchyně pro milovníky kávy

    Moderné kuchyne

    Návrhy kuchýň v 3D od ORESI ZADARMO