Štítek: cuketa
Grilovaná cuketa s pomerančem
Za pár dní nám skončí srpen a září s sebou pomalu přinese podzim. Nicméně několik hezkých letních dní nás ještě letos čeká. Využijme je tedy na příjemnou letní grilovačku s přáteli, kde si pochutnáme na voňavém masíčku s grilovanou cuketou. Suroviny: 4 cukety 2 pomeranče 4 lžíce panenského olivového oleje 1 lžíce chilli s mořskou […]
Koláč s kukuřicí, cuketou a žampiony
Recept na trochu netradiční koláč, kde nepoužijeme žádnou mouku, ale zato například cuketu, cibuli, vejce, goudu, žampiony a kukuřici. Ta nejenže skvěle chutná, čerstvá kukuřice je i neskutečně zdravá. Obsahuje vitamín A, antioxidanty a hodně vlákniny. Dodává tělu energii, stimuluje mozkovou činnost, chrání sítnici a zvyšuje odolnost proti stresu. Suroviny: 2 kukuřičné klasy 2 cukety […]
Těstoviny s cuketou a hráškem
Pro levné vaření je ideální surovinou sezonní zelenina. Jak vhodně aktuálně dozrávající zeleninu využít ukážeme v receptu na těstoviny s cuketou a hráškem. Suroviny: 1 balení oblíbených těstovin ½ středně velké cukety 1 menší cibule 1 hrst zeleného hrášku 1 hrst medvědího česneku ¾ hrnku bezvaječných těstovin 1 lžíci citronové šťávy olej mletý pepř a […]
Pikantní pomazánka z cukety
Pikantní pomazánka z cukety se výborně hodí na topinky, jako podklad na chlebíčky či jako zpestření vašeho spolu u zahradního grilu. Suroviny: 2 cukety 4 stroužky česneku 3 sušená rajčata v oleji 1 cibule 1 chilli paprička 1 lžíce ostrého kečupu 1 lžička hrubozrnné hořčice mletý pepř a sůl Postup na přípravu pikantní pomazánky z […]
Grilovaná cuketa s bylinkami a sýrem
Podzim na českých zahrádkách patří dozrávajícím dýním a cuketám. Dnes si ukážeme jak chutně zpracovat právě cuketu, připravíme z ní výborný předkrm. Suroviny: 4 mladé cukety 100 g fety 100 ml olivového oleje 2 stroužky česneku hrst posekaných bylinek (bazalka, roketa, tymián, koriandr, oregano) sůl Postup na přípravu grilované cukety Omytou cuketu i se slupkou […]
Špagety s cuketou
Cuketu na svých záhoncích pěstuje stále více zahrádkářů, jde o nenáročnou plodinu a tak je často úroda velmi bohatá. Dnešním receptem přinášíme další inspiraci do vaší kuchyně jak s cuketou naložit. Špagety s cuketou jistě obohatí (co se variant týče) vaší domácí kuchařku. Suroviny: ½ balíčku špaget 1 mladá cuketa 100 g uzeniny (šunka nebo […]
Cuketová polévka s čedarem
Blíží se sychravý podzim a zároveň začínáme sklízet na svých zahrádkách dozrálé cukety, které lze v kuchyni využít na různé způsoby. Dnes si ukážeme další recept, jak cuketu chutně zpracovat. Připravíme si cuketovou polévku, která nás v sychravém počasí zahřeje. Suroviny: 500 g cuket 250 g brambor 50 g čedaru 1 kostka zeleninového bujonu 1 […]