Štítek: chřest

Chřestový salát s vejcem

Sice máme teprve červen, ale teploty nám již atakují třicítky. V takových vedrech se hodí k jídlu jen něco malého a lehkého, doporučuje se zelenina. Ukážeme si proto recept na lehký chřestový salát s vejcem. Suroviny: 500 g chřestu 100 g majonézy 4 vejce 3 lžíce soli 2 lžíce petrželky 2 lžíce bílého jogurtu 1 […]

Jemná chřestová polévka se smetanou

Že je chřest zdraví prospěšný, jsme si říkali již posledně, v rychlosti tedy jen připomeneme, že je bohatý na vlákninu i vitamín C a podporuje také správnou srdeční činnost. Jeho zařazení do našeho jídelníčku by mělo být samozřejmostí, tak co třeba zkusit jemnou chřestovou polévku se smetanou. Suroviny: 900 ml zeleninového vývaru 500 g bílého […]

Chřest

Chřest (lidově často nazývaný také jako špargl) pochází podle doložených pramenů ze Středního východu, odkud se rozšířil do prakticky do celé Evropy. Už před čtyřmi tisíci lety si na něm pochutnávali Číňané, pěstoval se ale také ve starověkém Řecku a Římě. V Evropě začíná jeho sezóna v březnu, a to v Nizozemsku. U nás pak […]

Jarní minestrone

Na italskou polévku minestrone existuje řada receptů, mi si dnes ukážeme jednu jarní variaci. Jde o jednoduchý rychlý recept, který oceníte zejména v časovém presu. Suroviny: 700 ml zeleninového vývaru 200 g zelené zeleniny (chřest, fazolové lusky, jarní cibulka) 200 g bílých fazolí 140 g vařených těstovin 3 lžíce zeleného pesta pepř a sůl Postup […]

Vyhledávání
Kontakt
    Znáte nějaký recept a chcete se o něj podělit s ostatními?
    Děkujeme! Vděčni budeme za každý váš recept.
Reklama
    Mlýnek na kávu

    Jaký mlýnek na kávu je ten pravý pro vás - elektrický nebo manuální?