Štítek: bez masa

Červená řepa a la carpaccio

Zima je pro mnohé obdobím útlumu, a to platí často i v kuchyni. Pojďme si tedy prosvětlit šedé zimní dny svěžím receptem s velmi zdravou surovinou. Aby se vám však tato jedinečná chuťovka podařila, je třeba ji připravit s alespoň jednodenním předstihem. Suroviny: 2 červené řepy běžné velikosti 2 lžíce balsamica 2 lžíce lučního medu […]

Šumavská kulajda se ztraceným vejcem

Češi jsou národ houbařů, snad nikde na světě se nenasbírá v lesích tolik hub jako u nás. Věděli jste například, že každý rok si z našich lesů odneseme zhruba 25 tisíc tun hub? To je skoro 6 kilogramů na jednu domácnost. A houby nejen rádi sbíráme, ale také je rádi jíme. Třeba v oblíbené šumavské […]

Topinky s ďábelskými vejci

Při dnešní zaměstnanosti žen je samozřejmé, že muž doma pomáhá. A mnozí z nich už jsou i vynikajícími kuchaři a dovedou překvapit novým skvělým pokrmem. Děti si pak dokonce oblíbily dny, ve kterých vaří táta. Každý ale jednou s vařením začíná, a často jsou u těchto začátků právě topinky. Ovšem i běžné topinky můžeme připravit […]

Staročeský černý kuba

Pokud budete letošní vánoční svátky trávit na své chatě nebo chalupě, chodí se pro toto prostředí a váš štědrovečerní stůl také tradiční staročeský černý kuba. Suroviny: 300 g krup nebo trhaných krupek 50 g sušených hub 30 g másla nebo sádla 1 cibule 2 stroužky česneku kmín špetka petržele špetka majoránky sůl a pepř Postup […]

Zdravé zeleninové lečo

Dozrávají vám právě na vaší zahrádce rajská jablíčka a papriky? Připravte si z nich doma chutné a zároveň zdravé zeleninové lečo. Suroviny: 8 vajec 5 rajčat 4 červené papriky 3 cibule olej pepř a sůl Postup na přípravu zeleninového leča Papriku a rajčata opláchneme a necháme okapat. Papriku nakrájíme na proužky, rajčata na kostičky. Oloupeme […]

Cizrnové placičky se sýrem

Cizrna (neboli římský hrách) je po hrachu setém a fazolu obecném celosvětově třetí nejvýznamnější luštěnina. U nás však příliš rozšířená není. Snad její oblibu podpoříme naším dnešním receptem na cizrnové placičky se sýrem a smetanou. Suroviny: 1 konzervu cizrny (425 ml) 1 lžíci 12% smetany 100 g strouhaného tvrdého sýra 2 větší stroužky česneku 2 […]

Pórek smažený v sýrovém těstíčku

Pórek neboli pór zahradní je široce užívaný v české gastronomii, pórek povzbuzuje chuť k jídlu, proto se nejčastěji přidává do polévek. My se dnes na pórek zaměříme z jiného soudku, ukážeme si recept na pórek smažený. Suroviny: 3 ks pórku 2 vejce 50 g strouhaného tvrdého sýra hladká mouka polohrubá mouka mléko olej sůl Postup […]

Vyhledávání
Odkazy
  • Doporučujeme si do vaší kuchyně pořídit kvalitní kuchyňské potřeby od české značky Tescoma!
Kontakt
    Znáte nějaký recept a chcete se o něj podělit s ostatními?
    Děkujeme! Vděčni budeme za každý váš recept.
Reklama
    Bialetti konvička

    Ideální designový a funkční doplněk do kuchyně pro milovníky kávy

    Moderné kuchyne

    Návrhy kuchýň v 3D od ORESI ZADARMO