Čekanková polévka

Nejkrásnější svátky v roce máme již za sebou a řadu z nás malinko tíží svědomí z neustálého přejídání. Abychom odlehčili svému svědomí, i své váze, můžeme si k obědu připravit čekankovou polévku.
Čekanku řadíme mezi zimní zeleninu, ze které dokážeme uvařit nápaditě a chutně.

Suroviny:
4 čekankové puky
50 g másla
1 litr vývaru
6 lžic předvařené rýže
2 žloutky
1 žemle

Postup na přípravu čekankové polévky

Očištěné a dobře oprané puky čekanky rozebereme, nakrájíme, osmahneme na másle, zalijeme vývarem a krátce povaříme, přidáme rýži, uvaříme doměkka a těsně před podáváním zahustíme žloutky, které jsme rozšlehali v troše polévky.
Chuť polévky zjemníme na másle opečenou a na kostičky nakrájenou žemlí. Dobrou chuť.

Napsat komentář

(číslicí) (*)

(*) = povinné pole

Vyhledávání
Odkazy
  • Doporučujeme si do vaší kuchyně pořídit kvalitní kuchyňské potřeby od české značky Tescoma!
Kontakt
    Znáte nějaký recept a chcete se o něj podělit s ostatními?
    Děkujeme! Vděčni budeme za každý váš recept.