Rýmovníkový sirup

Rýmovník je v současnosti asi nejšířenější a nejpoptávanější bylinou v českých domácnostech. Jeho léčivé účinky jsou totiž značné. Jak již sám název napovídá, pomáhá při rýmě, kdy stačí v průběhu dne přičichávat k jeho příjemně aromatickým listům. Oblíbený je však i rýmovníkový sirup proti kašli.

Suroviny:
30 čerstvých listů rýmovníku (molice)
1 citron
1 kg cukru

Postup na přípravu sirupu z rýmovníku

Asi 30 čerstvých listů rýmovníku zalijeme horkou vodou a přidáme citron nakrájený na plátky. Vše necháme dva nebo tři dny louhovat. Pak slijeme, přisypeme kilo cukru a svařujeme tak dlouho, až vznikne hustý sirup.
Hotový sirup se pak užívá buď na lžičku, nebo si jej můžeme přidat do čaje.

Uvedených 30 lístků se na první pohled může zdát hodně, někdo může dostat strach, že si sběrem tolika lístků svou rostlinku zcela zlikviduje. Rýmovník je ale rostlina, která roste velmi rychle a snadno se i množí. Nicméně doporučujeme pěstovat více rostlin a před dalším sběrem lístků jim dopřát dostatečný čas pro regeneraci.

Napsat komentář

(číslicí) (*)

(*) = povinné pole

Vyhledávání
Kontakt
    Znáte nějaký recept a chcete se o něj podělit s ostatními?
    Děkujeme! Vděčni budeme za každý váš recept.
Reklama
    Mlýnek na kávu

    Jaký mlýnek na kávu je ten pravý pro vás - elektrický nebo manuální?