Dýňový pudink

Po vzoru zeleninového pudinku, který jsme si uvařili posledně, se můžete s chutí pustit také do pudinku z dýně. Jde o chutný a zároveň dietní pokrm, který oceníte zejména na podzim, když sklidíte svou úrodu dýní.

Suroviny:
500 g dýně
2 vejce
1 lžíce medu
1 lžíce másla
1 skořicový cukr
špetka sušeného zázvoru
špetka nastrouhaného muškátového oříšku

Postup na přípravu dýňového pudinku

Oloupanou dýní nakrájíme na malé kostičky a podusíme ji doměkka (asi 10 minut). Změklou dýni rozmixujeme nebo protřeme sítem. Přidáme lžíci medu, rozšlehaná celá vejce, skořicový cukr, špetku sušeného zázvoru, muškátový oříšek a důkladně promícháme.
Zapékací mísu pečlivě vytřeme máslem a naplníme jí dýňovou směsí. V mírně předehřáté troubě pečeme pudink do zhoustnutí.
Hotový pudink můžeme z vrchu ozdobit šlehačkou, strouhanou čokoládou, mletými ořechy nebo kokosem. Dobrou chuť.

Napsat komentář

(číslicí) (*)

(*) = povinné pole

Vyhledávání
Odkazy
  • Doporučujeme si do vaší kuchyně pořídit kvalitní kuchyňské potřeby od české značky Tescoma!
Kontakt
    Znáte nějaký recept a chcete se o něj podělit s ostatními?
    Děkujeme! Vděčni budeme za každý váš recept.
Reklama
    Bialetti konvička

    Ideální designový a funkční doplněk do kuchyně pro milovníky kávy

    Moderné kuchyne

    Návrhy kuchýň v 3D od ORESI ZADARMO