Vosí hnízda

Mezi nejoblíbenější vánoční cukroví bezesporu patří vosí hnízda, pokud jste z Moravy, tak toto cukroví pravděpodobně znáte pod názvem včelí úly. Jde o druh cukroví, které se nemusí péct a v nejrůznějších variantách ho v období Vánoc najdeme snad v každé domácnosti. Jednu z mnoha variant si nyní ukážeme. Variace se liší především v použitém krému.

Suroviny na těsto:
200 g dětských piškotů
100 g moučkového cukru
60 g másla
2 lžíce másla
2 lžíce rumu
1 lžíce kakaa

Suroviny na krém:
60 g másla
50 g moučkového cukru
2 lžíce rumu
1 žloutek (lze nahradit lžící vaječného likéru)

Postup na přípravu vosích hnízd

Zhruba ¾ z připravených piškotů umeleme (zbytek si necháme na přiklopení), přidáme cukr, změklé máslo, rum, mléko a kakao. Vypracujeme těsto, které necháme v lednici do druhého dne uležet.
Druhý den z těsta tvoříme kuličky, které obalíme v moučkovém cukru. Ty následně vtlačíme do formičky na vosí hnízda a pomocí vařečky vytlačíme důlek pro krém.
Z připravených surovin si smícháme krém, kterým vosí hnízda plníme, přiklopíme piškotem a necháme v lednici ztuhnout.

Napsat komentář

(číslicí) (*)

(*) = povinné pole

Vyhledávání
Odkazy
  • Doporučujeme si do vaší kuchyně pořídit kvalitní kuchyňské potřeby od české značky Tescoma!
Kontakt
    Znáte nějaký recept a chcete se o něj podělit s ostatními?
    Děkujeme! Vděčni budeme za každý váš recept.
Reklama
    Bialetti konvička

    Ideální designový a funkční doplněk do kuchyně pro milovníky kávy

    Moderné kuchyne

    Návrhy kuchýň v 3D od ORESI ZADARMO