Sněhové pusinky s čokoládou

Do Štědrého dne zbývá již jen několik dní. Pro děti se tyto poslední dny zdají být snad nekonečné, pro nás co pečeme vánoční cukroví a obecně připravujeme celou sváteční hostinu, utečou jako voda. Nicméně na nějakou rychlovku na poslední chvíli se čas najde. Pokud chcete přidat na stůl ještě jeden druh cukroví, zkuste sněhové pusinky.

Suroviny:
3 bílky
2 čokoládové tyčinky (např. Kofila)
12 lžic moučkového cukru

Postup na přípravu sněhových pusinek

Ve vodní lázni vyšleháme bílky do tuhé pěny, pak postupně přidáváme cukr a šleháme dál, až bude bílková hmota lesklá a udrží stojící vařečku.
Bílkovým krémem naplníme zdobičku a na plech s pečícím papírem tvoříme s rozestupy zhruba 5 cm menší kopečky. Do každého kopečku přidáme také kousek čokoládové tyčinky a přikryjeme další troškou bílkové pěny.
Pusinky sušíme v troubě při teplotě 160 °C zhruba 20 minut.

1 komentář: “Sněhové pusinky s čokoládou”

Napsat komentář

(číslicí) (*)

(*) = povinné pole

Vyhledávání
Odkazy
  • Doporučujeme si do vaší kuchyně pořídit kvalitní kuchyňské potřeby od české značky Tescoma!
Kontakt
    Znáte nějaký recept a chcete se o něj podělit s ostatními?
    Děkujeme! Vděčni budeme za každý váš recept.