Domácí zázvorová čokoláda

Máme období, kdy si ze zázvoru připravujeme zejména horký čaj. Závor má však i další (pro někoho nečekané) uplatnění, můžeme si z něj připravit domácí zázvorovou čokoládu.

Suroviny:
250 g hořké čokolády
50 g sušeného zázvoru
4 sušenky Lotus
1 lžíce třtinového cukru
čerstvý zázvor
sůl

Postup na přípravu domácí zázvorové čokolády

Čokoládu nalámeme a se špetkou soli rozpustíme ve vodní lázni. Mezitím si vhodnou formu vyložíme papírem na pečení.
Sušený zázvor nakrájíme na menší kousky a sušenky najemno nalámeme. Čerstvý zázvor očistíme, najemno nastrouháme a vymačkáme z něj asi 2 kávové lžičky šťávy, kterou vmícháme do rozpuštěné čokolády.
Horkou čokoládu vlijeme do formy a povrch ozdobíme kousky zázvoru a sušenek. Nakonec posypeme třtinovým cukrem.
Hotovou čokoládu necháme ztuhnout, pak již můžeme mlsat 🙂

Napsat komentář

(číslicí) (*)

(*) = povinné pole

Vyhledávání
Odkazy
  • Doporučujeme si do vaší kuchyně pořídit kvalitní kuchyňské potřeby od české značky Tescoma!
Kontakt
    Znáte nějaký recept a chcete se o něj podělit s ostatními?
    Děkujeme! Vděčni budeme za každý váš recept.
Reklama
    Bialetti konvička

    Ideální designový a funkční doplněk do kuchyně pro milovníky kávy

    Moderné kuchyne

    Návrhy kuchýň v 3D od ORESI ZADARMO