Domácí croissanty

Kdo by neznal lahodný francouzský croissant, ve Francii snad povinná snídaně. S naším receptem si můžete pravou francouzskou snídani dopřát i vás doma. Jen počítejte s tím, že příprava těsta je časově náročnější a budete s ní nuceni začít den předem. Suroviny: 250 g hladké mouky 170 g másla 150 ml mléka 45 g krupicového […]

Bezlepkový jahodový koláč

Sezóna jahod je v plném proudu, tak si dnes ukážeme recept na jahodový koláč. Bonusem bude, že jej můžete připravit jako bezlepkový. Suroviny: 220 g bezlepkové mouky 120 ml mléka 40 g krupicového cukru 40 g másla 20 g droždí 1 vejce sůl Na náplň: 300 g jahod 300 g měkkého tvarohu 50 ml mléka […]

Domácí gyros v pita chlebu

Gyros je oblíbený levný masitý pokrm z řecké kuchyně, v podstatě jde o příbuzný pokrm tureckému kebabu. Maso (skopové nebo vepřové) na gyros se zpravidla griluje na velkém svislém rožni. V domácích podmínkách jej takto prakticky nemáme šanci připravit, proto přinášíme zjednodušený recept na domácí gyros včetně pita chleba. Suroviny na gyros: 300 g vepřové […]

Fazolová pomazánka

Fazole tvoří základ mexické kuchyně, která se vyznačuje svou hutností a pikantností. Navíc díky značnému obsahu vlákniny fazole zpomalují trávení, takže po sytém obědě z fazolí si můžete být jistí, že až do večera nebudete hladovět. Pokud se vám však oběd z fazolí z nejrůznějších důvodů dnes nehodí, můžete zkusit třeba fazolovou svačinku v podobě […]

Čokoláda jako lék

Čokoláda. Většina žen si při tomto slově představí pouze jedno, a to velkého zabijáka diet. Většina z nás samozřejmě moc dobře ví, že sníst denně tabulku čokolády na posezení nám opravdu na zdraví nepřidá, ale právě naopak nás vede k obezitě, problémem s pletí a mnoho dalšího, ale i přesto si jí většina z nás […]

Jemná chřestová polévka se smetanou

Že je chřest zdraví prospěšný, jsme si říkali již posledně, v rychlosti tedy jen připomeneme, že je bohatý na vlákninu i vitamín C a podporuje také správnou srdeční činnost. Jeho zařazení do našeho jídelníčku by mělo být samozřejmostí, tak co třeba zkusit jemnou chřestovou polévku se smetanou. Suroviny: 900 ml zeleninového vývaru 500 g bílého […]

Chřest

Chřest (lidově často nazývaný také jako špargl) pochází podle doložených pramenů ze Středního východu, odkud se rozšířil do prakticky do celé Evropy. Už před čtyřmi tisíci lety si na něm pochutnávali Číňané, pěstoval se ale také ve starověkém Řecku a Římě. V Evropě začíná jeho sezóna v březnu, a to v Nizozemsku. U nás pak […]

Vyhledávání
Odkazy
  • Doporučujeme si do vaší kuchyně pořídit kvalitní kuchyňské potřeby od české značky Tescoma!
Kontakt
    Znáte nějaký recept a chcete se o něj podělit s ostatními?
    Děkujeme! Vděčni budeme za každý váš recept.