Koláč z černého bezu

Černý bez má bezesporu pozitivní účinky na naše zdraví. Dříve se užíval například při bolestech zubů, na popáleniny, při křečích apod. Ale i dnes v době moderní medicíny lze černý bez do našeho jídelníčku doporučit, a to třeba k obecnému posílení imunity. Tak proč si na víkend neupéct koláč z černého bezu. Suroviny: 1 ¾ […]

Bílkový dort

Recept na rychlý a levný sladký dezert, při kterém zužitkujeme v kuchyni často přebývající vaječné bílky. Suroviny: 180 g cukru 180 g másla 160 g hladké mouky 7 bílků 1 vanilkový cukr prášek do pečiva tuk na vymazání formy mouka na vysypání formy Postup na přípravu bílkového dortu Z bílků ušleháme tuhý sníh, vmícháme cukr […]

Lepenice s kysaným zelím

Mezi tradiční levné recepty patří staročeská lepenice s kysaným zelím. Při dnešních cenách vás čtyři porce vyjdou zhruba na 60 korun. Suroviny: 1 balíček kysaného zelí 4 větší brambory vyškvařené sádlo škvarky kmín sůl Postup na přípravu lepenice Brambory oškrábeme, nakrájíme na menší kousky a dáme vařit do osolené vody s kmínem. Zelí dáme také […]

Anglické rolky z vinné klobásy

Recept na slanou chuťovku z Anglie nám ukáže trochu netradiční způsob využití u nás celkem oblíbené vinné klobásy. Suroviny: 250 g vinné klobásy, vymačkané ze střívka 250 g chlazeného listového těsta 1 lžíce olivového oleje 1 červená cibule, nakrájená nadrobno 1 vejce, prošlehané pár čerstvých šalvějových lístků hrst strouhanky špetka strouhaného muškátového oříšku sezamové semínko […]

Sýrové palačinky s bylinkami

Recept na sýrové palačinky, suroviny odpovídají porci pro 4 osoby. Suroviny: 300 ml mléka 200 ml perlivé minerálky 200 g mouky 6 vajec 5 lžic přepuštěného másla 4 plátky sýra Raclette 1 svazek bazalky 1 svazek kopru nastrouhaný muškátový oříšek sůl a pepř Postup na přípravu sýrových palačinek Vejce, mouku a mléko smícháme dohladka, vmícháme […]

Vepřové kotlety na křenu

Křen je jedna z mých oblíbených surovin, nejen, že je zdravý, ale je voňavý a jídlu dodává tu pomyslnou jiskru. Škoda, že se nepoužívá v kuchyni častěji. Suroviny: 4 kotlety bez kosti 100 g másla 2 lžíce oleje 2 lžíce nastrouhaného křenu hladká mouka sůl Postup na přípravu kotlet na křenu Kotlety po obvodu nařízneme, […]

Polévka z červené čočky

Na Nový rok se má dle tradice obědvat čočka, nemůžeme tedy dnes jinak, než představit recept na výtečnou polévku z červené čočky. Červená čočka je specifická tím, že nemá slupku, nemusí se proto namáčet a ani nenadýmá. Suroviny: ½ litru zeleninového vývaru 200 g červené čočky 200 g rajčatového pyré 3 lžíce olivového oleje 3 […]

Vyhledávání
Kontakt
    Znáte nějaký recept a chcete se o něj podělit s ostatními?
    Děkujeme! Vděčni budeme za každý váš recept.
Reklama
    Chvilka na čaj

    Prodej kvalitních a čerstvých sypaných čajů.

    Grily Weber

    Grily Weber