Domácí malinový sorbet

Nadcházející týden nás čekají tropické teploty, proč si je tedy trochu nezpříjemnit. Třeba pomocí chladivého malinového sorbetu. Recept je jednoduchý, zvládne ho každý. Suroviny: 1 litr vody 700 g mražených malin 500 g cukru 100 ml vodky máta na ozdobu Postup na přípravu malinového sorbetu Do vody nasypeme cukr a dáme na plotnu. Svar zredukujeme […]

Chřestový salát s vejcem

Sice máme teprve červen, ale teploty nám již atakují třicítky. V takových vedrech se hodí k jídlu jen něco malého a lehkého, doporučuje se zelenina. Ukážeme si proto recept na lehký chřestový salát s vejcem. Suroviny: 500 g chřestu 100 g majonézy 4 vejce 3 lžíce soli 2 lžíce petrželky 2 lžíce bílého jogurtu 1 […]

Vajíčková pomazánka s pórkem

V následujících dnech budeme oslavovat svátky jara – Velikonoce. Přinášíme vám proto jeden inspirativní recept jak chutně zužitkovat vykoledovaná vajíčka. Suroviny: 8 vajec 2 lžíce majonézy 3 lžíce pórku nakrájeného nadrobno ½ lžičky dijonské hořčice ¼ lžičky sladké papriky sůl a pepř Postup na přípravu vajíčkové pomazánky s pórkem Uvařená vejce oloupeme, pomocí kráječe nakrájíme […]

Pampeliškový med

Před krátkým časem nám začalo astronomické jaro. Co nevidět to bude znát také na počasí. Jistě se již všichni těšíme. K prvním jarním květům patří bezesporu pampelišky. Louky jsou jimi často zcela posety. Je proto potěšením v přírodě pokleknout a hodinku tyto květy sbírat, abychom si pak z nich mohli doma uvařit slaďoučký pampeliškový med. […]

Tatarský biftek ze škrábaného masa

Traduje se, že „recept“ tatarský biftek do Evropy dovezli kočovní Tataři. Pro samé válčení neměli čas na vaření. A tak si vždy ráno před cestou dali pod sedlo kus hovězího masa. To se během celodenního rajtování rozklepalo a díky koňskému potu i jemně prosolilo. Večer tak už jen stačilo hotový pokrm s chutí zkonzumovat 🙂 […]

Brambory po Šípovsku

Do včerejší talk show si Karel Šíp pozval skvělého kuchaře Zdeňka Polreicha. Ale byl to Karel Šíp, který diváků představil netradiční recept na výborné „vařené“ brambory. Brambory po Šípovsku, jak tento recept sám Karel Šíp nazývá, si prý pochvalují všichni jeho kamarádi a známí. Doporučujeme ho i my. Suroviny: brambory kousek másla sůl Vařené brambory […]

Červená řepa a la carpaccio

Zima je pro mnohé obdobím útlumu, a to platí často i v kuchyni. Pojďme si tedy prosvětlit šedé zimní dny svěžím receptem s velmi zdravou surovinou. Aby se vám však tato jedinečná chuťovka podařila, je třeba ji připravit s alespoň jednodenním předstihem. Suroviny: 2 červené řepy běžné velikosti 2 lžíce balsamica 2 lžíce lučního medu […]

Vyhledávání
Odkazy
  • Doporučujeme si do vaší kuchyně pořídit kvalitní kuchyňské potřeby od české značky Tescoma!
Kontakt
    Znáte nějaký recept a chcete se o něj podělit s ostatními?
    Děkujeme! Vděčni budeme za každý váš recept.
Reklama
    Bialetti konvička

    Ideální designový a funkční doplněk do kuchyně pro milovníky kávy

    Kuchyne Oresi

    Návrhy kuchýň 3D od Oresi ZADARMO