Svíčková Wellington

Recept je trochu náročnější na přípravu i finance, ale věřte, že pokud se vám podaří, budete za kuchařskou hvězdu. Suroviny: 400 g hovězí svíčkové listové těsto žloutky na slepení těsta šunka (parmská nebo pršut) lžíce másla čerstvé žampiony hořčice cibule bylinky sůl, pepř, olej Postup na přípravu svíčkové Wellington Svíčkovou necháme vcelku, osolíme a opepříme. […]

Rýmovníkový sirup

Rýmovník je v současnosti asi nejšířenější a nejpoptávanější bylinou v českých domácnostech. Jeho léčivé účinky jsou totiž značné. Jak již sám název napovídá, pomáhá při rýmě, kdy stačí v průběhu dne přičichávat k jeho příjemně aromatickým listům. Oblíbený je však i rýmovníkový sirup proti kašli. Suroviny: 30 čerstvých listů rýmovníku (molice) 1 citron 1 kg […]

Bramborky

Bramborky jsou méně známou variantou nepečeného vánočního cukroví. Uváděné suroviny by vám měly vystačit asi na čtyřicet kusů. Suroviny na těsto: 100 g mletých vlašských ořechů 150 g másla 100 g cukru moučky 100 g strouhané čokolády 2 lžíce tuzemského rumu kakao na obalení Suroviny na náplň: 2 žloutky uvařené natvrdo 60 g másla 70 […]

Jak uplést vánočku ze šesti pramenů

Sice nám dnes teprve chodí venku čert s Mikulášem, ale možná je již také na čase upéci si tréninkově letošní první vánočku. Ne, nebojte se, žádný velký trénink na tradiční vánočku ze šesti pramenů potřebovat nebudete. Řada rodin plete na Vánoce vánočku z devíti pramenů, na provedení je tato varianta asi jednodušší, ale má také jedu velkou […]

Studená polévka Cantaloupe

Léto máme v plném proudu, a i tento víkend nám budou venkovní teploty atakovat třicítku. Což jsou asi ideální podmínky pro přípravu naší studené polévky Cantaloupe. Suroviny: 1 cukrový meloun Cantaloupe, asi 1,5 kg 1 červený pomeranč 2 lžíce limetkové šťávy 4 plátky prosciutta špetka čerstvého mletého barevného pepře špetka mořské soli Postup na přípravu […]

Koláč z černého bezu

Černý bez má bezesporu pozitivní účinky na naše zdraví. Dříve se užíval například při bolestech zubů, na popáleniny, při křečích apod. Ale i dnes v době moderní medicíny lze černý bez do našeho jídelníčku doporučit, a to třeba k obecnému posílení imunity. Tak proč si na víkend neupéct koláč z černého bezu. Suroviny: 1 ¾ […]

Bílkový dort

Recept na rychlý a levný sladký dezert, při kterém zužitkujeme v kuchyni často přebývající vaječné bílky. Suroviny: 180 g cukru 180 g másla 160 g hladké mouky 7 bílků 1 vanilkový cukr prášek do pečiva tuk na vymazání formy mouka na vysypání formy Postup na přípravu bílkového dortu Z bílků ušleháme tuhý sníh, vmícháme cukr […]

Vyhledávání
Kontakt
    Znáte nějaký recept a chcete se o něj podělit s ostatními?
    Děkujeme! Vděčni budeme za každý váš recept.
Reklama
    Mlýnek na kávu

    Jaký mlýnek na kávu je ten pravý pro vás - elektrický nebo manuální?