Fazolová pomazánka

Fazole tvoří základ mexické kuchyně, která se vyznačuje svou hutností a pikantností. Navíc díky značnému obsahu vlákniny fazole zpomalují trávení, takže po sytém obědě z fazolí si můžete být jistí, že až do večera nebudete hladovět. Pokud se vám však oběd z fazolí z nejrůznějších důvodů dnes nehodí, můžete zkusit třeba fazolovou svačinku v podobě […]

Čokoláda jako lék

Čokoláda. Většina žen si při tomto slově představí pouze jedno, a to velkého zabijáka diet. Většina z nás samozřejmě moc dobře ví, že sníst denně tabulku čokolády na posezení nám opravdu na zdraví nepřidá, ale právě naopak nás vede k obezitě, problémem s pletí a mnoho dalšího, ale i přesto si jí většina z nás […]

Jemná chřestová polévka se smetanou

Že je chřest zdraví prospěšný, jsme si říkali již posledně, v rychlosti tedy jen připomeneme, že je bohatý na vlákninu i vitamín C a podporuje také správnou srdeční činnost. Jeho zařazení do našeho jídelníčku by mělo být samozřejmostí, tak co třeba zkusit jemnou chřestovou polévku se smetanou. Suroviny: 900 ml zeleninového vývaru 500 g bílého […]

Chřest

Chřest (lidově často nazývaný také jako špargl) pochází podle doložených pramenů ze Středního východu, odkud se rozšířil do prakticky do celé Evropy. Už před čtyřmi tisíci lety si na něm pochutnávali Číňané, pěstoval se ale také ve starověkém Řecku a Římě. V Evropě začíná jeho sezóna v březnu, a to v Nizozemsku. U nás pak […]

Kuře na tymiánu a pomerančích

Pečené kuře je častým pokrmem v českých domácnostech. Proč ale tento již tradiční pokrm trochu neobměnit. Zkuste svůj starý osvědčený recept jednou vynechat a upečte kuře na tymiánu a pomerančích dle našeho receptu. Suroviny: 1 malé kuře 3 pomeranče 40 g másla tymián olej pepř a sůl Jak připravit pečené kuře na tymiánu Rozmražené, dobře […]

Tymián

Tuto bylinku oceňovali již Egypťané, Řekové a Římané. Od těch ji přinesli do střední Evropy přes Alpy benediktinští mniši. Tymián roste do výše 20 až 40 centimetrů. Má slabé krátké větvičky s bílými chloupky, je velice podobný běžné mateřídoušce, neboť je ze stejného rodu. Ke kořenění používáme lístky i kvítky. V květináči na okně se […]

Vepřové kurkumové kotlety

Delší dobu jsme si zde neuvedli recept pro pořádné masožrouty, naposledy snad domácí rostbeef. Dnes to snad plnohodnotně napravíme a uspokojíme i ty nejnáročnější chuťové pohárky, těšit se můžete na vepřové kurkumové kotlety. Suroviny: 6 ks vepřových kotlet bez kosti 250 ml smetany na vaření 70 g másla 1 větší cibule 1 lžíce kurkumy ½ […]

Vyhledávání
Odkazy
  • Doporučujeme si do vaší kuchyně pořídit kvalitní kuchyňské potřeby od české značky Tescoma!
Kontakt
    Znáte nějaký recept a chcete se o něj podělit s ostatními?
    Děkujeme! Vděčni budeme za každý váš recept.