Praktické rady při vaření I.

Dnes pro vás nemám žádný levný a chutný recept, ale zato jsem si připravila několik chytrých a praktických tipů do kuchyně. Jde o rady, které využijete při vaření polévky nebo smažení řízků. Zmíněné praktické tipy doplňuji stručnými, ale zajímavými informacemi o běžných potravinách. Málokdo totiž tuší, co vše lze provést mandarinkou či jak se zbavit […]

Bazalková pomazánka

Recept na bazalkovou pomazánku, která je výborná jako základ pro jednohubky se sýrem nebo s rajčaty. Příprava je velice rychlá a jednoduchá. Suroviny: 200 g tradičního pomazánkového másla 1 svazek bazalky 1 stroužek česneku 2 lžíce bílého jogurtu 2 lžíce olivového oleje kapka citronové šťávy sůl a pepř Postup na přípravu bazalkové pomazánky Olej, jogurt, […]

Domácí levandulová zmrzlina

Kdo by neznal charakteristickou vůni levandule, která v tomto období právě kvete. Levandule je léčivá bylina, u které se využívá především její květ. Levandule je přírodní sedativum, má tedy uklidňující účinky. Hoďte tedy stres za hlavu a zchlaďte se v parném létu skvělou levandulovou zmrzlinou. Suroviny: 300 ml mléka 300 ml smetany ke šlehání 100 […]

Višně v sladkokyselém nálevu

Višně, vzácné a krásné ovoce s krátkou sezónou od července do konce srpna, se stává nejenom u nás, ale i na všech evropských trzích vyhledávanou specialitou. Komu višně uzrají na zahrádce, měl by jejich lahodnosti co nejvíce využít. Višně na rozdíl od třešní nechutnají čerstvé tak příjemně jako tepelně upravené. Jsou proto ideálním ovocem při […]

Domácí croissanty

Kdo by neznal lahodný francouzský croissant, ve Francii snad povinná snídaně. S naším receptem si můžete pravou francouzskou snídani dopřát i vás doma. Jen počítejte s tím, že příprava těsta je časově náročnější a budete s ní nuceni začít den předem. Suroviny: 250 g hladké mouky 170 g másla 150 ml mléka 45 g krupicového […]

Bezlepkový jahodový koláč

Sezóna jahod je v plném proudu, tak si dnes ukážeme recept na jahodový koláč. Bonusem bude, že jej můžete připravit jako bezlepkový. Suroviny: 220 g bezlepkové mouky 120 ml mléka 40 g krupicového cukru 40 g másla 20 g droždí 1 vejce sůl Na náplň: 300 g jahod 300 g měkkého tvarohu 50 ml mléka […]

Domácí gyros v pita chlebu

Gyros je oblíbený levný masitý pokrm z řecké kuchyně, v podstatě jde o příbuzný pokrm tureckému kebabu. Maso (skopové nebo vepřové) na gyros se zpravidla griluje na velkém svislém rožni. V domácích podmínkách jej takto prakticky nemáme šanci připravit, proto přinášíme zjednodušený recept na domácí gyros včetně pita chleba. Suroviny na gyros: 300 g vepřové […]

Vyhledávání
Odkazy
  • Doporučujeme si do vaší kuchyně pořídit kvalitní kuchyňské potřeby od české značky Tescoma!
Kontakt
    Znáte nějaký recept a chcete se o něj podělit s ostatními?
    Děkujeme! Vděčni budeme za každý váš recept.